![]() |
您现在的位置: 新语文 >> 品牌传播 >> 品牌形象 >> 正文 |
|
|||||
大米品牌:该“香”起来了 | |||||
作者:佚名 人气:777 全球最全的财富中文资源平台 |
|||||
名牌是企业科学技术、产品质量、管理经验、营销策略、市场信誉、企业文化诸方面因素的凝结,是企业竞争力的集中体现,是企业乃至国家的无形财富。随着市场竞争的加剧,名牌已成为企业扩大市场占有率、获取丰厚利润的有效手段。本文结合银月总厂树立大米品牌的实践,分析当前大米品牌的现状,阐述创品牌的措施和策略,对农垦企业有一定启示和借鉴作用。 管理上的落后和管理上的困难,在一定程度上影响了大米品牌的建立和推广。 3。渠道不健全。大米是日常生活的必需品,人们一般就近购买,所以,销售网点的覆盖面直接影响市场占有率的提高,销售渠道的建设是拓展大米市场、营造大米品牌的关键。 目前,虽然大中城市的每一个居民区,甚至每一条街道都有一家甚至几家粮店,按理说这是一个比较完善的网络。但这些粮店只是散落在城市中的“点”,点与点之间没有紧密联系,也就不能算是一张“网”。虽然大中城市的超级市场发展迅猛,网络比较健全,管理比较先进,但超市进场成本高,而且超市售米还没有形成气候。 品牌效应要在一定的销售规模的基础上才能体现,但多数大米经销商不仅没有一定规模的销售网络,而且往往同时经销多种产品,经营上还缺少科学有效的营销手段,所以难以把业务做成规模,把品牌做大做响。 4。产业不配套。水稻不仅品种繁多,而且种植技术繁杂,受生产的小规模和土地的细碎化的制约,没有一个统一的管理很难达到稻谷品质的稳定一致和产量规模。这在一定程度上削弱了大米品牌的推广力度。 江苏无锡的一个粮油公司曾经推出了一个优质米品牌“太湖明珠米”,受到消费者的普遍欢迎,各地订单雪片样飞来,但投放市场3000吨后粮源告急。原来大米的原料采用的是本地产的优质稻谷,这种稻谷米质好,但产量低,农民一算帐不划算,就谁也不愿种植。这样,尽管“太湖明珠”璀灿夺目,无奈力难从心。 江苏省银月粮油有限公司也是生产大米的企业,与其它企业不同的是,银月公司拥有国有临海农场8万亩的绿色食品原料基地。该基地采用集约化的农业管理模式,统一布局,统一品种,统一耕作技术,统一收获加工,统一结算,使银月公司原粮来源以及原粮品质得到保证。银月公司充分利用这一优势,不断开拓市场,树立品牌形象,经过几年的努力,主产品“状元米”终于成为“江苏省名牌农产品”。 这一正一反的事例说明,大米品牌的创立和品牌形象的提升,离不开农业产业的进步,离不开企业品牌的提高。 5.利润制约。品牌知名度和美誉度的提高是品牌价值得以实现的必要前提,而知名度和美誉度的提高离不开对品牌的宣传。目前的媒介宣传成本太高,大米是微利产品,宣传是望而却步。中央电视台曾经推出了农业扶贫广告,但都集中在一些土特产品和经济作物,而对关系国计民生的大米却少有关照。 利润低薄是制约大米品牌快速成长的重要原因。 虽然目前的大米市场存在着这样那样的问题,虽然目前的大米还没有出现令人满意的品牌,但“金龙鱼”的成功为我们的大米企业上了生动的一课,很多的大米企业正在觉醒,可以预言,大米市场的品牌时代已经为期不远。 此外,中国加入世贸组织后,大米的进出口壁垒减少,大米企业的竞争环境更为复杂多变,所以,经营素质的提高迫在眉睫,迫切需要成长一批名牌大米企业,直接进入国内市场参与竞争。 三、创树大米品牌的措施和策略 1.观念更新。没有品牌的产品市场,绝对不会是一个规范的市场。没有品牌,大米产业不可能走向规模化发展道路,不可能推动整个行业进步。我们首先要从思想上认识这点。其次,我们要有一个紧迫感。市场经济正在不断完善和深入,农业产业化的步伐正在不断加快,大米市场终究要走向规范化的发展道路。我国加入世贸组织后,大米企业要直面国际上优势企业的挑战。再次,必须有一个学习的观念。在品牌的创建和推广方面加强学习,学习书本,学习别人,学习自己,还要不断地总结和提高。 2.管理进步。大米企业的管理主要有三部分:生产管理,营销管理,原粮管理。 生产管理的主要目的是保证产品质量,提高工作效率。基本的方法就是建立全面质量管理体系,对产品质量实行有效监控。工效管理主要是现场管理,基本内容是制定一个合理的工艺流程,配备合理的工序人员,并能实行有效考核,辅以合理的奖惩措施。 营销管理涉及的内容比较广泛,它的主要目的是及时销售产品和回笼货款,使企业效益最大化。具体内容有客户管理、渠道管理、仓储管理、配送管理、货款管理、合同管理、品牌管理、促销管理、广告管理、服务管理等。而每一项管理都必须根据企业经营的实际情况,制定完备的管理细则。这些细则必须注重可操作性,必须有目的、有措施、有考核,并能注重各项管理之间的联系和配套。 原粮管理的主要目的是保证原粮品质的稳定性和一致性,以及数量的保证和供货时间的保证。目前存在的普遍问题是种植农户和大米企业在利益问题上不能取得一致,给原粮管理带来一定难度。国有农场的管理模式是统一供种、统筹资金、统一布局、统一技术、统一收获、统一分配,农户和企业的责任行为和利益关系以合同方式进行规范,值得借鉴。 3.产业配套。关于中国农业的产业化问题,下面的建议仅作参考: (1)走联合发展的道路。只有联合才能发展,只有联合才能形成规模,形成产业,才能走出一条宽广的农业发展的道路。(2)要有先进的管理手段。农业的产业化过程其实就是把一个自给自足封闭式的自然经济转变成一个联合的开放的产业经济的过程,就是把以户为单位的小农模式转变成集约化的大农业管理模式。所以,农业的产业化发展离不开农业管理的进步。(3)农业技术和农产品加工技术的进步。农业产业化一个重要表征是农产品的商品化,农产品的商品化在很大程度上要依赖农业技术和农产品加工技术的进步,因为很多的农产品不经加工就不能具备商品必需的某些属性。(4)构建农产品流通体系。包括制度和法规的建立和完善,以及流通网络的建立和健全。没有这些,农业产业化只能是一句空话。 4.品牌策略。首先,创树品牌要定一个好的品牌名称。好的品牌名称具备以下几个特点:一是与产品特性相符,比如“珍珠”米、“水晶”米、“玉米”米等,容易产生美好的品牌联想。二是朗朗上口,醒目易记,如“状元”米、“猫牙”米、“细苗”米等,一看就有一种特别的印象。三是不犯民族风俗习惯忌讳。四是尽量少用产地品牌和历史品牌。其次,品牌形象应该鲜明突出。具体做法:一是应把品牌名称放在包装上重点突出的位置,并与“米”字组合成醒目连贯的标识,如“状元米”、“太湖珍珠米”、“玉兰米”等,不用“状元牌大米”、“太湖珍珠牌大米”这样割裂冗长或者字体不一致的名称。最好不要把“优质大米”、“中国大米”等模糊品牌作为展示重点,更不应把注册商标做成一个很小的标识放在不显眼的位置;二是在品牌名称的字体上,最好用手写体或者一些独特的艺术体,以便在字体上创造一种独特的个性,加强与其它品牌的区别;三是除了文字以外,有条件的可以设计以图形为主的辅助品牌,增强品牌的表现力。“状元米”设计了一个“状元郎”的卡通形象,与“状元米”一起形成了一个组合品牌,视觉效果很好。四是在各种场合、各种宣传载体上,保持品牌形象的一致性。再次,应该加强对品牌的保护。品牌保护工作主要有两方面内容:一是法律保护,二是自我保护。法律保护的前提是企业对产品品牌进行商标注册;自我保护主要是加强企业内部的质量管理,提高产品信誉。同时,加强对市场的监控力度,打击假冒伪劣产品。 5.渠道策略。中国粮食市场放开以后,经过多年的发展,已经在大中城市形成了密集的大米销售网点。但这些点没有形成一个通畅的、高效的销售网络。品牌的知名度或者说是品牌价值需要具体的销售规模来体现,而销售规模则要靠销售渠道的运作才能实现。所以,销售渠道的开辟和管理,是品牌创建成功的关键。大米销售渠道的“点”已经形成,我们开辟渠道的主要工作就是在这些点之间连线,使之编织成一个疏而不漏的“网”。下面简要地说一些织“网”的设想,供参考: (1)区域代理。这是利用已有渠道的策略。关键要考察代理商渠道网络的规模、对网络的控制能力和管理能力,这两点特别重要。其次才是资信、实力等内容。另外还有一点,就是对企业销售策略的理解、合作程度,因为最终的目的是要把我们的销售思想贯彻到他的网络中去,要做到这点,没有他的理解支持是很难办到的。 (2)区域渗透。城市的居民相对较为集中,这对大米市场的开辟较为有利。我们可以选择一些居民小区,集中力量在小区范围内铺货、宣传、促销,打开局面形成规模后留一部分力量维持运转,然后把主力拉到另一区,在总结前一小区经验教训的基础上,强攻新区市场,攻下后再扩展。这叫“集中优势兵力,分片包围,各个击破,打市场歼灭战”。 渗透策略的最终目的是在大城市建立区域化的直销网络,有选择地占领居民比较集中的消费市场,不求最大,只求最好。这样做的好处是,风险较小,容易积累市场经验,但需要一支团结善战的营销队伍,需要好的策略和管理。 (3)倒做渠道。倒做渠道也是针对城市,是区域代理和区域渗透相结合的产物。具体工作与区域渗透相似,也是先划一个区域,集中力量做渠道,做成后再转入下一市场。不同的是,倒做渠道在区域市场成熟后就选择一符合条件的经销商作为区域代理,将渠道交给代理商,你对零售渠道的控制能力不会丧失,同时抑制了代理商的反控能力,对市场始终占有主动权。倒做渠道的最终理想模式是在一个城市建立一个可控的金字塔式的短渠道的分销网络,从而建立一个稳固的销售基础。 上述三种开辟渠道的方法各有所长,依靠代理商能够较快地开辟市场,形成销售规模,但在产品没有知名度的情况下,代理商很难全心全意地做市场。而“区域渗透”和“倒做渠道”两种方法,虽然要花很大的精力,而且要耐得住性子,但做成了即是自己的市场,对于像大米这样的生活必需品来说,这是非常值得的。 6。宣传策略。大米的销售网点遍布居民区,且多数为专业粮油销售点,产品较为单一,目标顾客较为集中。这样,给售点宣传带来几个好处:一是针对性强,提高了宣传效率;二是宣传费用较少;三是能够直接起到产品促销的作用。大米产品微利,做大广告的可能性很小,但我们完全可以利用大米的渠道优势,在渠道上做一做宣传的文章。 (1)售点POP(pointing of promotion的缩写,意为“引人注意的广告”)。大米企业的广告宣传意识还比较落后,我们很难看到大米的售点广告。这样,如果谁能捷足先登,会有事半功倍的效果。 大米的售点POP可以有两种形式,宣传吊旗和宣传招贴。因为多数粮店的门脸较小,店内又比较杂乱,影响招贴画的的宣传效果,所以售点POP应侧重于吊旗宣传。 POP的制作应把握以下几点:一是要突出品牌;二是要突出产品特色,制造卖点;三是力求新颖别致。 POP的分发要注意以下点:一是要有计划性,最好是同一地区一次性发布,以求轰动效果;二是必须亲自监督张贴悬挂,以求一致性;三是定期更换,保持常新。换成不同的版面更好。 (2)质量承诺卡。消费者希望吃到质量好的大米,但自己又无法很好地鉴别优劣。根据这一特点,我们的企业完全可以凭借品牌的质量优势,对消费者进行质量承诺。这一点是散装米无法做到的。 我们可以通过销售点向顾客发放质量承诺卡,质量承诺卡的内容主要有三个方面: 一是说明品牌米的质量管理的科学性和严密性,能够从根本上保证品牌米质量的稳定性。二是质量承诺,如果遇到含砂、含杂、含碎超标,米品霉变,口感不好,免费上门调换。三是传授米品质量鉴别方法,旨在提高消费者对大米质量的认识水平。 质量承诺卡除了质量承诺外,还有广告宣传功能。广告词要精练,能够充分表达品牌米的特色,并能吸引消费者注意。 (3)积分卡促销。每购买一袋米,可赠送一张积分卡,顾客用积分卡到定点超市购物可享受打折优惠。超市凭收到的积分卡与企业结帐,由企业分摊部分优惠金额。积分卡促销可以降低企业的促销成本,超市也扩大了客源,降低了优惠成本,两全其美。同时,企业借此可以将品牌米打进超市销售,一举两得。 积分卡促销要有完善的网络管理手段,同时要制定完备的促销计划,协调工作要到位,以免一着不到满盘皆输。 7.战略管理。品牌建设是一项长期的艰苦的管理工程,所以要对这项工作进行长远的战略策划。战略策划就是确定一个长远的目标,然后根据目标设定步骤和策略。 中国农垦经济 姚金龙,陈必凯 |
|||||
财富论今——新的理念 心的飞越 | |||||
| 设为首页 | 劳动创造一切,财富造就神话 | |
财富论今-http://cf.xinyuwen.com 苏ICP备05013302号 |