本文从法律的角度详细地叙述了我国产品质量责任的种类及其承担方式。
　　一、产品质量法律责任概述
　 所谓法律责任，是指人们对其违法行为（包括作为和不作为），依法应当承担的法律后果。由于这种后果的消极性，故亦可称之为法律制裁。所谓产品质量法律责任，是指产品的生产者、销售者，以其作为或不作为的行为违反了产品质量法律义务，使产品存在法律所不允许存在的质量问题，而应当承担的法律后果。这一概念包含着四个方面的问题。即：产品的概念是什么？产品质量的概念是什么？生产者、销售者的质量法律义务是什么？产品质量法律责任的性质是什么？
　（一）产品的概念
　 论及产品质量责任，首先要明确一个问题，即：产品质量法律责任中的“产品”是一个什么样的概念？通常人们会认为，产品就是人们通过劳动或者活动所创造出的物质资料。正如国际标准化组织（ＩＳＯ）颁布的关于《质量管理和质量保证——词汇》标准（ＩＳＯ８４０２—９１）中所规定的：产品是指活动和过程的结果。可以是有形的或者是无形的，也可以是它们的结合。国际标准化组织对于产品的解释，既有内涵上的定义，也有外延方面的表述。就活动和过程的结果而言，是指产品的内涵；就有形和无形而言，是指其外延。但是，就产品质量法律责任而言，由于各国的法律制度不同，其对“产品”的外延的限定则有所不同。有的国家法律将产品的范围规定到一切“可移动的产品”，如：美国法律规定，凡涉及任何可移动的（当然以可销售或可使用的为前提）制成品，只要由于使用它或通过它引起了伤害，都可视为发生法律责任的“产品”；有的国家法律则规定，产品是指一切产品。包括可移动的和不可移动的任何产品。如“英国《１９８７年消费者保护法》规定，产品是指任何商品或电，还包括由作为产品零部件、原材料或其他物件构成的另一产品。《欧洲经济共同体产品责任指令》则将产品限定在“除初级农产品和狩猎产品以外的所有动产，即使已被组合在另一动产或不动产内”。而日本法律则规定，产品是指一切产品，不论其是制成品或者是天然产品。国际间关于产品责任适用法律的公约（主要是１９７３年的《海牙公约》和１９７６年的《斯特拉期堡公约》）为了尽可能协调各国法律之间的冲突，对所谓的“产品”作了尽可能包容面宽的描述。《海牙公约》规定，无论是天然产品还是工业产品，是动产还是不动产，是经过加工的还是未经过加工的，都包括在“产品”的范围内。《斯特拉斯堡公约》也规定，不论是经过加工的还是未经加工的，天然的或是工业的，甚至是组合到另一可移动的或不可移动的东西中去的物品。但是该公约与《海牙公约》的区别在于，它将产品的范围局限于“可移动的”范围之内。从这些国家和国际组织对“产品”的定义上可以看出，对于能够引起产品责任的“产品”的限定，主要考虑三个因素：第一、产品是仅指有形的，还是也包括无形的（如：电）；第二、产品是仅指动产，还是也包括不动产（如：房屋）；第三、产品是仅指经过加工、制作的，还是也包括天然产品（如：初级农产品）。
　　我国１９９３年颁布的《中华人民共和国产品质量法》并未对所谓的“产品”作出专门的定义，而是通过对该法的适用范围的限制性规定，指出我国产品质量责任法律制度所涉及的“产品”的处延。该法第二条第二款规定：“本法规定所称产品，是指经过加工、制作用于销售的产品。建设工程不适用本法。”根据这一规定，至目前为止我国的产品责任法律制度所限定的“产品”，应当是指除天然产品、初级农产品和不动产以外的一切产品。