说到啤酒,很多人都知道蓝带和蓝剑,知道蓝马的人恐怕为数不多。蓝马啤酒是河南金星集团和拥有160多年历史的美国明尼苏达啤酒酿造有限公司合资后的产物。这两家公司于1993年成立河南蓝马啤酒有限公司,生产的蓝马啤酒是当时河南省第一个高档啤酒品牌。 1998年以后,金星集团又斥资1.5亿元在贵州安顺、陕西咸阳、山西洪洞、河南郸城四地建立一期工程均为5万吨的啤酒生产企业。回首蓝马上市的历程,除了在它的根据地河南取得了辉煌的业绩以外,在其他地区市场均表现平平,乏善可陈。“蓝马”没能在市场的广阔疆域上纵横驰骋。究其原因,是蓝马的经营战略和市场运作方面存在一定的不足。 定位模糊 蓝马啤酒的最初定位是高档啤酒。蓝马曾经凭借其精美的包装、来自美国的独特风味、优良的品质、浓郁的美国文化塑造出了个性鲜明的品牌形象,受到了很多消费水平较高的白领人士和成功人士的青睐。在郑州的高档宾馆、酒店、酒吧、迪厅等高档消费场所占有一席之地。 扩张之后的蓝马,在各自的区域目标市场却以大众消费品的面目出现。首先表现在价格上,在郑州,355ml的售价为18元,而在西安市场,640ml装的蓝马啤酒的零售价仅为4元人民币左右,比本地同档次啤酒要贵出0.5——1元左右,稍微贵出的价格不仅没有提高蓝马的档次,反而增加了它的销售难度,蓝马走入了定价的误区;其次,表现在消费场所上,在郑州,只能在高档宾馆、酒店、酒吧才能买到,而在其它市场蓝马变成了平民,在一般性的中小酒店、餐馆就能买到;再次,表现在消费对象上,蓝马的主要消费对象由以前的白领人士和其他高收入群体,转变为后来的企事业单位一般工作人员、产业工人,甚至大量的农村消费者。蓝马将自己定位为高档啤酒并树立起自己的品牌形象是付出很大代价的,但蓝马没有坚持。 蓝马一再强调自己是“钓鱼台国宴特供酒”,蓝马欲做啤酒中的“茅台”。国酒的形象应该是庄重、尊贵、大气、中国化,但蓝马又坚持说自己是来自美国的啤酒,加上相对较低的价格、非土非洋的平民化的市场运作体系使“钓鱼台国宴特供酒”这一形象很难树立。 同样是洋啤酒,百威始终坚持自己的高档啤酒的定位;被称为中国啤酒第一洋品牌的蓝带自1994年登陆中国之后就宣称自己是外国高档啤酒,坚定不移地将自己定位在高档品牌上。嘉士伯、喜力、米勒等洋啤也都是坚持自己高档品牌的定位并取得成功。 从原先的高档啤酒到大众消费的低档啤酒是蓝马啤酒市场定位的错位,用洋啤酒做中国国宴酒过于牵强附会,实际的市场运作与自身口号不符使消费者缺乏认同感。蓝马失去了明确的市场方向,陷入一种矛盾和迷茫之中。 沟通障碍 蓝马啤酒的广告语“来自美国的好啤酒”。成功的地方是提到了蓝马的渊源——美国,美国是世界啤酒生产大国,拥有百威、蓝带、米勒这样畅销全球的知名品牌。美国文化也可以为蓝马品牌文化找到一个有力的支撑点。但事实并非如此,从市场表现来看蓝马坚持“来自美国的好啤酒”的诉求是很不明智的。蓝马广告《腾格尔篇》,非常简单明了。腾格尔在一片冰天雪地中用他那浑厚的嗓音唱了一句“我的梦中有一匹蓝色的骏马”,然后举杯说了句“蓝马啤酒,国宴特供酒”。创意人是想运用腾格尔粗犷、刚毅的外型和雄浑的嗓音把蓝马塑造的浪漫、豪迈,具有独特的风格和魅力。但这支广告片实在是平庸之作,并没有表现出蓝马的独到之处,并没有挖掘出蓝马的卖点,并没有找到与消费者深度沟通的语言,也没有有效的发挥出名人的特色和应有的效应。蓝马广告拍摄的粗劣,对销售量的提升自然是大打折扣。蓝马的促销活动没有放弃以美国文化作为表现主题,而在户外广告、POP广告等其它媒体上都会看到“钓鱼台国宴特供酒”字样,又造成了品牌形象的混乱。 经验告诉我们,本土企业国际化、国际企业本土化是一种趋势和必然。外来品牌要想在中国市场站稳脚跟,必需寻找与中国消费者共同的语言进行有效沟通。百威啤酒为了适应中国市场,不断调整市场策略,努力塑造本土化形象。百威啤酒《蚂蚁系列篇》广告是洋啤酒本土化的典型之作。广告中聪明机智的小蚂蚁千方百计从人类手中获得它们钟爱的百威啤酒,形象的表现了百威啤酒不可阻挡的魅力;还有一则中国化的广告,创意新颖,制作精美,配上“百尺竿头进一步,威风八面又一年”的广告词,巧妙地运用中国传统文化的精髓,把百威不断进取精神表现的淋漓尽致。百威啤酒善于运用中国化的东西如长城、黄河、金茂大厦、春联作为表现元素和传播载体,与中国消费者进行心灵的沟通,增强了百威品牌的亲和力,打动了无数的中国人。力波啤酒,1999年请中国本土足球明星徐根宝作为形象代言人,制作了“上海男人的故事”广告;2001年又制作发布了 “力波啤酒,喜欢上海的理由”广告,使力波紧紧锁定在上海情节上,拨动了中国人的心弦,从而树立了力波啤酒本土化的形象。 中国啤酒市场的区域性消费现象是世界上任何国家都不能比的。各地消费者对本地啤酒的口感都存有偏爱心理,这种消费习惯一旦形成是很难改变的。蓝马直接说自己“是来自美国的好啤酒”,等于直接告诉了消费者——蓝马啤酒味比较重,而且味道很苦,不菲的价格,使消费者产生心理排斥,从而拒绝购买。说自己“国宴特供酒”又与消费者什么切身的利益呢? 蓝马没有很好的运用本土化策略与消费者很好的沟通,消费者对蓝马不能产生信任感和认同感,使蓝马的品牌知名度、美誉度以及实际的销量都不是很理想。 通路困境 蓝马啤酒继承金星集团的营销模式,即绕开经销商展开直销,即建立了“企业——直销处——终端“的渠道模式。蓝马首先在市区设立直销处,以市区作为突破口,以此带动城乡市场。直销处设立了专门的办公地点,配备了直销车,建立完整的直销处运作制度,财务、仓管、配送人员、促销人员一应俱全。由直销处联系一些中、高档酒店、零售商店或饭馆,即所谓的“蓝马通道”,每个饭店配备一定数量的促销小姐。 蓝马这种营销模式对终端的控制力很强,容易守住一片市场。但除了市场进入门槛高以外,不利的地方很多,包括市场覆盖面小,铺货率低,品牌穿透力微弱,还要交纳昂贵的进店费等。结果是,只能在一个城市的小部分酒店、饭馆和零售商店能买到蓝马,而大量销售量很大的商场、超市都很难看到,有的甚至都没听说过。而那些啤酒主要的消费场所如酒吧、迪厅更是难觅芳踪。一方面是高密度的广告投放,一方面又是铺货不到位,使广告与销售脱节,造成广告资源的严重浪费,不利于市场的整体进程。 可口可乐的3P原则之一,其中就有一条原则是“无处不在”,可口可乐总是尽量创造更多的与消费者见面的机会。因此,可口可乐的品牌穿透力和铺货率是很高的。根据20:80定律,20%的饮酒者消费掉80%的啤酒,啤酒的消费场所主要是酒吧、迪厅、酒店、家庭等,蓝马的营销模式的局限性,无形中失去了很多市场机会,影响了蓝马销售量的上升。在西安出现过这样的现象,很多喜欢腾格尔的年轻歌迷在看了广告之后去购买蓝马啤酒,走了好几几家商店和超市都找不见蓝马的影子,而汉斯啤酒则伸手可及。中国啤酒行业具有特殊性,它的产品战、价格战、品牌战在一些陈述地区转变为渠道模式战。蓝马销售不景气的重要原因之一是因为通路过于狭窄,不能形成很强的市场冲击力。 成功自有方法,失败必有原因。蓝马的失败还表现在促销活动的俗套、缺乏力度,市场营销体系不健全方面。金星集团作为国啤四强之一,具有资金、技术、管理的优势和成功品牌的运作经验,但蓝马这个“中美混血儿”似乎没有得到金星和美国明尼苏达的优势基因的遗传,陷入了迷茫之中。我们期待者蓝马能够迷途知返,再创辉煌。 作者: 冯国江 |