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本文就澳大利亚对进口包装食品的标示规定做了详细具体的介绍。
一、 食品名称的标示：
所有包装食品须在包装上标示食品的名称或适当的称呼，其标示字体的高度不得小于３毫米。如某食品具有特定的标准，依FSC规定使用特定名称，须以该名称标示；如某食品没有使用名称的特殊规定或不具有特定标准，则应以适当名称标示，该名称须明确标示该食品的性质，且不会造成混淆、误导或欺骗消费者。
二、 进口商名称及地址的标示：
食品从新西兰以外的国家进口，均须在包装上标明进口商的名称及地址。进口产品供食品服务业使用（即采用非零售包装），须于进口商所提供的销售包装上标示进口商的名称及地址；如进口商知悉其购买客户将于零售阶段提供内包装，则应在相关文件上载明有关资料。一般地址的标示须包含街道号码、街道名、社区、都市及国家名称，其字体高度不小于1.5毫米。
三、 批次的标示：
进口包装食品须标示批次。所谓“批次”系指某特定期间（通常为２４小时）内，由某特定包装或制造单位在同一状况下生产的一定数量食品。如已注明使用期限或注明包装日期者，亦视为符合该规定。
四、 原产地的标示：
进口食品须标示原产地。如制造商的地址已包含国名，则无须另加标示。
五、 制造日期的标示：
进口食品的食用保存期限少于2年者，均须标示最低保存期限。其使用文字一般为下列之一：Use by 、Best Before 、Packing Date 、Packon、PKD等。
六、 重量的标示：
FSC对进口食品的重量标示未予统一规定，各州及领地政府自行制订相关规定。所有食品包装须注明个别包装单位内食品的净重；外包装则须标示其所含个别包装食品的净重及个别包装的数量。
七、 成份的标示：
大部分食品均须标示内在成份。其标示方式是按照各种成份的比重，依次列出所含成份的名称。成分标示所使用的名称须符合规定的要求。添加物必须标示其种类名称及添加物号码或该物质的全称。凡食物中二氧化硫的含量超过25mg/kg者均须予以标示；食品中含人工甜味物质者，除在成份明细中标明外，还须另予标示。
八、 一般标示要求：
标示须采用英文，清楚、易读并且有永久性、易见性。标示使用大小统一、型式及颜色相同的标准字体，并使用易于分辨的对比颜色。
九、 限制及禁止的有关规定：
（一） 商标名称、食品的别名及商业品名不得欺骗或误导消费者；
（二） 食品标示欲注明含有特定营养成份时，须另按FSC的相关规定办理；
（三） 其它声明限制包括：
１禁止有关治疗及预防疾病的声明；
２禁止文字或设计可能被解释为食品具有医药性质；
３禁止使用任何疾病或生理状况的名称或相关名称等文字；
４欲注明该食品为特别饮食规定的食品者，须依FSC的相关规定办理；
５禁止有关该食品具有减肥功效的叙述；
６禁止使用某种证明或分析报告的文字。
十、 部分文字叙述如Polyunsaturated 、Pure、Natural、Organic Low Alcohol、Non Alcoholic Health Vitam in Enriched等的使用，须受限制，其使用应符合相关产品的标准规定。 十一、图片及设计：
食品图片及设计可含于标示内以图标示烹饪方法或供食方式，图示须以标准字体注明Recipe 或Serving Suggestion等文字，且不得误导或欺骗消费者。
中国商检 沈学友 |
