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八佰伴研究(2):日本7-ELEVEN便利店独占鳌头的秘密武器 | |||||
作者:佚名 人气:207 全球最全的财富中文资源平台 |
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稳健经营并不是日本7-ELEVEN公司取得成功的唯一原因。该连锁企业的另一个特长是他们熟练使用电子技术的能力。它在使用许多新技术方面都是先锋,甚至早在互联网大潮到来之前就已经开始使用互联网技术了。 7-ELEVEN公司可以使用销售数据和软件改善企业的质量控制、产品定价和产品开发等工作。有了这个系统,7-ELEVEN公司可以一天三次收集所有商店的销售信息,并在20分钟内分析完毕。这就使7-ELEVEN公司更快得分辨出哪些商品或包装吸引顾客。“7-ELEVEN 的销售和产品开发的能力是令人生畏的。它感受新趋势并研制出高质量产品的能力,远远高出其他的制造商。”现在7-ELEVEN公司正利用这些技能来增加有更高利润的自有品牌产品的开发。 通过新系统可以帮助预测每年的市场趋势。顾客越来越善变,产品生命周期缩短了,盒装午饭、饭团和三明治几乎构成了一家便利店一日销售额的一半,但这种潮流持续的时间却非常短。7-ELEVEN公司宣称它可以与潮流保持同步的部分原因在于它一直关心天气的变化。来自数百个私人气象中心的报告,每天5次到达所有的商店,每一个中心覆盖20公里半径内的地区,这在日本是非常有用的,因为相距40公里远的小镇,气温能够相差5度。每份报告都会将今天与昨天的气温进行比较。 7-ELEVEN公司的电子投资提高了公司供应链的效率。订单流动加快了,早上10点订货,下午4点取货,订单的电子处理过程不超过7分钟。这些货物被送往专为7-ELEVEN公司服务的230家配送中心。运货的卡车司机都携带有条形码的卡片,当他们到达运货点就可以将卡放在商店的计算机上扫描。如果某位司机总是迟到,调度员就会考察其行走的路线,也许会增加其他的卡车以减轻其运载数量。 同样,7-ELEVEN公司还帮助供应商和制造商控制他们的补货。7-ELEVEN公司依靠自己的数据库从各种小细节处来指导他们,诸如应在已做好的面条中加入什么味道的调味汁等。 互联网时代下的新疑问 如果7-ELEVEN公司是在三四年后才建立新系统,它会建立基于互联网的系统吗?7-ELEVEN公司认为,即使它今天才开发一个类似的系统,它也不必在所有的经营环节上运用互联网、它更信任一个专有网络的安全性能。欧美企业可以享有的基于互联网网络系统的一些重要优势,在日本的商业环境中表现得并不显著。在日本,供应商与企业的关系通常更为深厚、稳定。7-ELEVEN公司认为,通过互联网让新的日本供应商进入竞标,并没有什么意义。 不过,学习它的国际竞争对手,如沃尔玛,使用互联网进行全球采购的经验,可以帮助7-ELEVEN公司避免不必要的损失。7-ELEVEN公司也将密切关注Lawson便利店与日本最大的商社三菱公司在网络上复制7-ELEVEN公司系统的进展情况。 7-11公司现在使用互联网每年大约可降低700亿日元的管理费用。它计划安装由美国电子采购系统提供商 Ariba研制的电子商务软件包,以批量购买办公设备和员工保险等服务。 一个大问题在于,7-ELEVEN公司能否将互联网与其他的经营活动整合在一起。过去,它在使用技术方面的做法极为明智。1987年安装了条形码识别系统后,7-ELEVEN公司把它的商店变成了支付公用品(水、电煤气等)账单的地方。差不多15年后,这一改变(只需要在软件系统方面增加很少的投资)使7-ELEVEN公司在这个巨大的市场上占有3%的份额,而在这个市场的竞争对手中包括了银行和邮局。 现在,公司正在通过将商店改造为网络购买的付账取货点来增加其客流量。在一个消费者对在互联网上使用信用卡心存疑虑、更愿意在商店支付现金的国家来说,这是一个聪明的举动。确实,就像7-ELEVEN公司所说的,大约75%的网上购物者,是从现实的由砖瓦构成的商店里提货付款的。7-ELEVEN商店每日销售额大约比它最大的竞争对手要高出50%。不过,它最新的一个项目能否成功还有待于进一步观察。它的网站7Dream.com在去年7月开通、网站的合作企业有另外7家,其中包括NEC公司和Nomura研究所。该网站提供范围极为广泛的商品和服务,包括书籍、CD、音乐会门票和旅游服务。分析师杰柯布斯认为,该网站缺乏重点也许会伤害它建立起网络平台的能力。7-ELEVEN公司已经宣布将斥巨资用于7Dream.com 的内容建设,这就意味着本财年的税前利润不会有显著的增加。 运营在线业务时,7-ELEVEN公司和其他企业一样遇到了很多困难:大量成本支出,很少顾客光顾。对于便利店和其他行业的企业来说,把互联网作为管理工具时,才能带来实实在在的成本节约。它已经知道如何运用电子终端设备来取代纸张:在过去10 年里,由于成为一个无纸办公的企业,它每年可以节约3亿日元。现在它想节约更多的费用开支。 为了做到这一点,7-ELEVEN公司必须面对两个更大的疑问。首先,它能将互联网与其精巧的专有技术系统整合在一起吗?7-ELEVEN公司的经理们认为他们可以做到这点。确实,他们宣称在系统设计时曾考虑到这样的潜在灵活性,但一项预计有15年生命周期的投资在看待互联网的优势时,也许会有很大的心理障碍。 其次,7-ELEVEN公司愿意使用技术来削减成本吗?人力资源将成为企业的核心,与许多日本公司一样,7-ELEVEN公司坚持不使用技术来降低人员的费用,它们使用技术的目的是提高服务,而不是削减人员。然而,只有通过技术来扩大市场或减少人员使用量,一家企业才能收回技术投资的成本。所以7-ELEVEN公司必须找到扩大市场的独创性方法。否则,除非它就此止步,不然它的人力资本应比现在更少。 IT经理人 作者:郑晓龙 |
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