联合利华近日宣布将进入日用保健品领域，希望借此扩大业务利润范围。
　　这样，继雅芳宣布进军保健品市场，益美高健康食品开始在中国内地试销，以及之前的宝洁CCM钙在中国内地市场运作之后，三巨头已经将日化行业拼的争夺延伸到保健品领域。宝洁的CCM钙因为多种原因，如今在市场已销声匿迹，剩下的雅芳和联合利华，且让我们拭目以待。　
　　保健品产业真的是馅饼吗？
　　没错，保健品产业的确是块巨大的馅饼。
　　近20年来，随着我国人均收入和生活水平的提高，居民购买力增强，消费观念发生变化，自我保健意识日益增强，保健品的发展有着极其广阔的空间，保健品产业飞速增长，消费支出的增长速度为15%~30%，远远高于发达国家13%的增长率。国家统计局预测，六年后我国保健品销售额将达1000亿元。
　　全球营养保健品巨头的安利公司，自1999年推出纽崔莱营养保健食品以来，连续几年位居中国保健食品销量第一名。2002年中国保健食品业一片低迷，安利销售额却高达30亿元。安利中国公司的2003年报显示：2003年，其属下纽崔莱营养品的销量突破10亿美金！——这些产品还只是安利向中国推出的少数营养保健品。中国保健品产业，其市场前景可观程度是任何人都不能低估的。　
　　保健品产业真的就如此容易赚钱？
　　保健品是介于药品与食品之间的一种东西，进入的门槛相对来说不高。在初期消费者不明就里的情况下，着实让不少厂家吃到了甜头，同时在政府机构监管不严的有利局面时夸大其词，再加上媒体的推波助澜，造就了一批当时所谓的保健品巨头。这个“暴利造就的神话”产业，让更多人对保健品业趋之若鹜。
　　然而，保健品这碗饭，真的就这么容易吃？
　　海尔集团的“采力”岌岌可危，双良集团的“富贵乐”销声匿迹，阳光集团的“雪域骨宝”苟延残喘，华源集团系列保健品默默无闻，北大再生人惨败而归……就连太太药业的“汉林清脂”也因对市场估计不足而败走麦城，更别提诸如日本资生堂、加拿大健生美跨国企业，自以为拥有雄厚资金实力和品牌运作经验，便可轻松进入保健品，结果残酷的市场给他们上了一场生动的课。　
　　联合利华进军保健品，胜算究竟有几何？
　　任何一个朝阳产业所带来的高利润都会吸引着更多的加入者，使竞争变得更加激烈。但因此产生两个良好的结果，一是产品研发的投入力度会加大，使得行业的科技含量增加；二是行业的平均利润率降低，消费者得到更多的实惠。
　　这两个结果无疑会让保健品行业的门槛加高，并且势必淘汰一些规模小、实力弱的企业。随着消费者开始理智而清醒的选择产品，保健品企业就更需要静下心来考虑将来的路怎么走，筑造自己长久的品牌。
　　而这些，无疑是那些具有雄厚实力的跨国企业乐于见到的。
　　成立于1930年的联合利华在财富500强中排名第54位，全球年销售额：460亿美元，在150个国家推广其品牌，在90个国家拥有生产基地，研究发展年经费约10亿美元，或占全年营业额的2%左右，市场推广年经费为65亿美元。——这些，为其应对将来的惨烈竞争打下了坚实的资本基础。
　　此外，整体行业的平均利润率降低，必然会导致商家之间进行降价促销。而联合利华的实力，完全足够让它开打“价格战”（想想和路雪，在表层上实行降价促销，然而，每次促销不过是以旧品带动新品，这种一箭双雕的方法，既抢占了市场份额，又避免其新产品沦落到低价的命运，保证其整体利润没有下滑）。