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国产饮料制胜关键:差异与对位 | |||||
作者:佚名 人气:430 全球最全的财富中文资源平台 |
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国内饮料市场被“国际两乐”占领了大半市场空间,达能在国内连续的收购更引人瞩目,这一切使得关心饮料市场的人们不能不对中国饮料市场的发展前景产生一些疑虑:“国际两乐”市场的不断扩张,会不会对国产饮料造成毁灭性的打击?随着国产两大饮料品牌娃哈哈、乐百氏相继被达能收购,国产饮料企业会不会最终被国外财团所吞并?国产饮料企业生存和发展的空间在哪里? 反之,在一个成熟的市场,后起品牌如果没有产品差异优势,要实现市场的不断扩张和保持企业的持续发展将有很大的局限性。非常可乐和汾煌可乐是在“国际两乐”已经占据国内饮料市场半壁江山、而其产品又没有明显差异优势的情况下进入可乐市场的,尽管也取得了一定的市场份额(据说非常可乐销售额已经超过15个亿,产销量达到了45万吨),但是我们应该看到一点:“国产两乐”市场份额很大程度上是他们利用了我国饮料消费区域和结构的不平衡,避开了在大城市和“国际两乐”的正面竞争,将市场重点放在了“国际两乐”势力很薄弱的二线城市和农村市场的情况下取得的。很难想象,如果“国产两乐”在大城市直面“国际两乐”会是一种什么情况?“国际两乐”一旦腾出手来将重心转向二线城市和农村市场,那时“国产两乐”将如何应对? 可见,产品差异化是国产饮料品牌占领市场的一个有效策略。然而,饮料行业市场进入壁垒低,产品技术含量不高,竞争对手跟进快,仅仅依靠产品的差异并不能保证持久的竞争优势。没有永远的差异产品,只有永恒的品牌识别。因此,产品差异化仅是国产饮料企业取得竞争优势的基础和前提,结合准确的品牌定位达成独特的品牌识别才是制胜市场的关键。 应该说红牛饮料刚刚推出的时候各方面都很不错,其功能性饮料本身产品差异性就很明显,符合“健康”的消费需求趋势,但为什么一直没有做起来?我们认为很大程度上在于品牌定位出现了问题:“渴了、累了、困了,喝红牛”,那么红牛到底是谁喝的?解渴:是所有饮料、甚至白开水的基本功能;累了喝:累了自然要休息或者吃点保健补品什么的;至于困了:饮茶、喝咖啡提神岂不更好.为什么非要喝红牛?因此难免会使人发出这样的感慨:红牛,谁喝?红牛.喝什么?红牛,能喝吗?这是产品不错而品牌定位、品牌推广存在问题的例子。 反观健力宝16年来深受消费者欢迎,在行内人士殷殷关切的目光下能一直屹立不倒.关键在于产品差异和准确独特的定位。健力宝当初在国内市场率先推出电解质饮料属于独树一帜,即使到现在仍然保持产品优势。健力宝自1984年因在洛杉矶奥运会伴随着中国体育的崛起而一举成名之后,就与体育运动结下了不解之缘,多年来不间断赞助国内体育赛事使得健力宝与中国体育运动紧密相关,广告宣传也一直以体育为主题,利用国人对体育的期望和振奋,将健力宝与消费者的心灵紧紧连通,从而使得健力宝的品牌内涵十分丰富饱满。尽管人们对健力宝的现状有这样和那样的担心和忧虑,但从市场的角度来看,只要健力宝自己不倒下,没有人能打倒它。 真正值得担心的倒是健力宝将品牌延伸到茶饮料、果汁等领域会模糊其品牌定位,减弱其品牌个性特征。因为健力宝在消费者心目中是跟那罐含电解质的运动饮料紧密相关的,其品牌核心价值是建立在运动饮料上的,几乎可以把健力宝与“含电解质的运动饮料”划等号,如果硬要向消费者灌输“茶”和“果汁”都是运动饮料,不仅牵强附会也是不明智的。正如可口可乐的茶饮料系列不是叫“天与地”而是叫“可口可乐茶”,那么消费者的认知将会是一种什么状况呢?因此,健力宝的其他饮料品类最好采用多品牌策略。 品牌定位只是营销的一种技巧,定位最终的目的是要建立品牌的核心价值,达成目标消费者的品牌识别。国产饮料企业生存与发展的空间是不需忧虑的,真正值得担心的是那些既不具备产品差异优势,也无明确定位,个性特征不明显的国产饮料品牌,他们能否支持企业持续发展才是我们所心切的。 当然,具备产品差异优势能形成特定品牌形象的饮料企业,也不能坐享其成一劳永逸,品牌维护和提升是他们面临的营销课题。旭曰升是靠产品差异优势和明确的品牌定位获得成功的,随着统一、康师傅、天与地等同类产品的陆续跟进,产品差异优势慢慢消失,品牌形象的维护和提升就成为迫切的问题。 国产饮料企业不应该惧怕国际饮料品牌的竞争,倒是应该好好学习国际品牌的一些做法。 |
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