一年前，史玉柱“重现江湖”。在人们眼里，史玉柱与脑白金就紧紧联系在一起，分不开了。
　　在中国保健品产业的信誉跌至谷底的时候，应市3年的脑白金却逆市而上，创造了销售奇迹，据称年销售额超过10亿元。人们将之归于巨大的广告投入和史玉柱通过“还债”树立的“诚信形象”。后者“给了商品以人格”，对消费者的认同起到了决定作用。
　　3年落寞煎熬。史玉柱不怕对自己的评论。他一直忌讳的是人们对脑白金指指点点。他对各地的分公司和办事处下了死命令、如果谁的管区被工商开了罚单。被新闻界批评，经理就卷铺盖走入。
　　这是一厢情愿。在上千万人用人民币给“脑白金”投票的同时，对它的指斥批判，也充斥坊间。或许，从来没有一种保健品如此招入爱，而又招人恨。
　　史玉柱头上的新光环无法遮住人们对“脑白金”的疑问。他应该知道，作为生产者，他是通过产品与消费者发生联系的。消费者有权辨识和证伪。
　　脑白金是什么东西？
　　“脑白金”的说明书中说：“人体的司令部是大脑，大脑的总司令是大脑中央的PINEALGLAND(部分说明书称其为‘脑白金体’)。其分泌物为脑白金，它控制着人体的衰老程度。”
　　人的大脑中是否有这样一种神秘的“脑白金”与“脑白金体”呢？
　　迄今，找不到任何严肃的学术文献支持“脑白金”与“脑白金体”的说法。专业人士称，与“脑白金体”和“脑白金”对应的是人体大脑中的“松果体”和它分泌的“褪黑激素”的东西。而“脑白金”的主要成分正是褪黑激素。
　　《褪黑激素的奇迹》是史玉柱的脑白金“经典”。记者系访他时。这本书一直在他手边。
　　这是部台湾人翻译的美国作品。
　　书中谈及作者之一的哲学及医学博士华特-皮尔鲍利的一项实验：他通过显微外科手术把10只小鼠与10只老年鼠的松果体互换。不久，小鼠变得步履蹒跚，眼睛患上白内障。背部的毛开始脱落；而老年鼠却十分有活力，皮毛厚而有光泽。尸解结果：老年鼠已部分萎缩的胸腺恢复了，而小鼠的胸腺已经完全萎缩。
　　1995年8月7日的美国《新闻周刊》报道了这一实验和皮尔鲍利与佛吉尼亚州立大学医学院教授威廉.瑞杰森的著作即将出版的消息。他们说：“衰老是一条下降的螺旋线，衰老与年龄有关，但是衰老并不是随年龄增长而必然发生的，褪黑素可以使这条螺旋线停止。”
　　这几乎就是中国人所说的“徐福(秦代人)神药”，它在美国引起了“褪黑素热”。
　　美国《新闻周刊》1995年11月6日的报道说，人们在保健食品店抢购褪黑素，在书店里抢购《褪黑激素的奇迹》。3个月时间，这本书卖出了约10万本，在《纽约时代》图书排行榜位列第三。出现了8种外文版：
　　《褪黑激素的奇迹》这本充满狂想、不严谨、甚至被学界称为“最肆无忌惮”的通俗医学著作，作者瑞杰森的解释是：他写这本书是因为医药公司可能会在褪黑素研究上拖他们的后腿。因为对一种天然物质申请专利是很困难的，“而我已经70岁，不能再等下去”。
　　一年后，一个刚刚经历一次惊天动地商业失败的中国人却拾起了这本“圣经”。史玉桂开始在江苏南部的一些中小城市悄悄地推销起褪黑素产品。与其老师们不同的是；他给产品取了一个很蛊惑人心的名字：脑白金，并为“脑白金”编制了一套业余人士似值非懂、专业人士笑掉大牙的理论。
　　脑白金有什么用？
　　当年美国“褪黑素热”降温的主要原因是，人们对它的功效提出了怀疑。