本文介绍了我国大型国有零售商业发展的现状,作者认为,目前零售商业销售额和利润的下降除了与大商场数量的增加、同行业竞争加剧有关外,近两年来零售市场各种要素的变化也是不可忽视的因素。由此建议从政府和企业两个方面入手,利用经济手段,改变目前大型零售商业调控不利的局面 一、大型国有零售商业的现状 近年来,我国大型国有零售商业取得了突飞猛进的发展。据有关资料显示,1991年我国年销售额1.2亿元以上的大型零售企业只有94家,1992年增长到150家,1993年几乎又翻了一番,达291家,1994年和1995年的增长势头不减,分别达到488和624家;年销售额10亿以上的大型零售企业也由1992年的2家增加到1995年的21家,增长超过了10倍。与大型零售企业数量增长相对应的却是销售额增长的下降,甚至负增长。据有关部门对全国121个大型零售企业的统计,1994年总销售额为560亿元,比上半年增长19.03%,低于全国消费品零售总额增长幅度23.4%,同期利税总额上升11.98%,扣除物价上涨因素,已呈负增长趋势。1995年全国50家大型零售企业实现利润总额31.4亿元,比上年下降0.5%,1996年以来大型零售企业经济效益也不甚理想,据《中华工商时报》报道,1996年前三季度全国206家大商厦商品销售收入净额仅增长2.6%,毛利率下降1.7%,经营费用率上升,使实现利润总额比去年同期下降16.1%,其中70%的企业为负增长,26家企业为净亏损。 在北京,准备近一、两年开工建设的大型商场有75家,预计到本世纪末,京城大商店将达到160家。1995年北京市销售额排名前25位的大型零售商店,销售额增长幅度大大低于1994年,并普遍小于全市消费品零售额增长24%的水平。另据对1995年10家大型国有零售商店的统计,销售额增加的仅有2家,且增幅在6%以内,扣除物价增长幅度,实际为负增长,其它8家与同期比都呈下降趋势。 二、如何看待目前零售商业销售额和利润下降 目前零售商业销售额和利润额的下降,在某种程度上可以说是前几年商业建设规划失调的结果。事实上,这不仅是零售商业面临的问题,改革开放走过了近20年,我国的工业、商业、饮食服务、房地产业等行业都面临着这样一个问题:原有的计划经济的管理方法和遗留问题与现在的社会主义市场经济不相适应,许多政府部门在管理经济问题时仍采取计划经济的方法,对具体问题缺乏必要的研究和科学的预测,在某些设施如商业、饮食服务、房地产等建设不足时,主观臆断地制定计划,大量项目一起上,结果一旦建设项目竣工,又会超过实际需要,或者不能满足已经变化的市场需求。大型零售商业的建设也存在这个问题。90年代初,全国的大型零售企业数量较少,市场还没有放开,一些老的零售企业处于垄断地位,不愁进货、不愁客源、不愁销售。随着改革开放的深入,人民的生活水平有了较大提高,城镇居民的储蓄存款飞速增长,已突破35000亿大关,居民购买力的提高,使原有的屈指可数的大型零售商业显得供不应求,大型零售商业的建设势在必行,于是,许多城市都鼓励建立大型零售商业,全国范围内掀起了兴建大型零售商业的高潮,仅北京市就决定到本世纪末要建立大型零售商业100家。大型零售商业由前几年的数量不足转变为目前的数量过剩,说明计划经济的色彩还很浓重,市场调节的力度不够,政府在经济建设中过多干预经济的问题还很严重,许多政府部门把建立多少家大商场、多少住宅小区、多少家连锁店、引进多少外资等看作是现任官员的政绩,在一个又一个的建设热潮中,许多地方政府起到了推波助澜的作用。因此,分析大型零售商业的销售额和利润额下降的问题,首先应该看到,这是我国经济从计划经济向市场经济过渡过程中出现的问题,是体制转轨过程中必然遇到的问题,而不仅仅是商业本身的问题。同时对于一些大型零售商店销售额和利润额的持续下降,还要具体分析每个商场的实际情况,除了与大商场数量的增加、同行业竞争加剧有关外,近两年来零售市场各种要素的变化也是不可忽视的因素。主要表现在以下几个方面: (一)零售商店的布局和结构调整远远落后于城市格局的急剧变化,大型零售商店的地区结构不合理。许多城市在商业改革和建设过程中,商业的规划和发展与城市的总体规划脱节,在城市化过程中只注重住宅和道路的建设,忽视了居民小区的配套建设,商业、饮食服务业、学校、医疗卫生机构等建设跟不上,大型零售商业主要集中在大城市的老商业区,新形成的商业区、居民区中则很少。以北京为例,大型零售商店多集中在王府井、西单及新兴起的永安里、东大桥、双榆树等地区,三环路以外及新建的住宅小区中则很少,并且没能形成规模。这些商店多位于城市的黄金地段,人员嘈杂,交通拥挤,购物环境不尽人意,能就近购买到的一般生活用品,消费者不愿到闹市购买。一些新建的超级市场、便民店由于临近居民区,方便消费者购买,商品价格也相对便宜,吸引了相当多的消费者。另一方面,在一些新建的居民区中大型零售商业的建设不足,居民购物又十分不便。 (二)不同业态和外资零售商业的竞争使大型国有零售企业的市场分额不断缩小。大型国有零售商店不但位置相对集中,而且业态单一,百货商店唱主角,综合超级市场、仓储式商场、专业超级市场等其他业态形式并未得到长足的发展,大型零售商店几乎成了百货商店的代名词。百货商店租金高,管理松散,进货渠道复杂,经营成本高,商品价格普遍偏高,对消费者的吸引力不大。这些大型零售商店几乎都盯上了中高收入者的腰包,纷纷定位于中高档商品市场,结构重叠,千店一面,招商竞争激烈。与此同时,超级市场、仓储式商场不断涌现,尤其是外资仓储式商场和超级市场的出现和发展,其规模优势和科学的经营管理方式非国内商业所能匹敌,消费者在这些仓储式商场或超市购物可以得到数量折扣、价格折扣,从而纷纷转向这些商店购买日用消费品,尤其是日常消耗很大的食品、洗涤日化用品和一些小商品,这类商场的发展很大程度上对大型百货商场产生了替代作用,大型百货商场的生存空间大大缩小了。 (三)大型零售商店的资产负债结构不合理,资产闲置、负债率和管理成本太高,也是造成大型零售商店效益滑坡的重要原因之一。近几年,大型零售企业的新建和扩建多靠贷款为主,许多项目的负债率达50%以上。由于工期长,建筑成本高,一些企业的建筑投入远远超出预算,投资大,回收期长,影响企业利润的实现。1996年1—4月份,全国213家大型零售商店的负债率达到57.04%,比上年同期提高5.9个百分点,其中负债率在70%以上的有91家,其中80—100%的有66家。由于企业本身自有资金缺乏,许多商场靠租用场地经营。据有关报载,北京某大商场每年上缴发展商的租金近7000万元,给企业增加了很大的经营难度。企业背着沉重的债务包袱,每年要还本付息或上缴巨额租金,而企业销售额和利润的增长幅度已经非常有限,绝大多数企业若想在平均利润下生存和发展,必须寻求新的资产运作方式。 (四)住房分配、教育、医疗保险、劳保等社会保障制度的改革,引起了居民消费支出结构的变化。目前国家已出台了停止福利分房的决定,房租也逐年提高,不断缩小租房与买房的差距;社会保险和商业保险的出现和发展,使越来越多的企事业单位甩掉企业办社会的包袱;教育体制的改革,除九年义务教育外,国家对教育的补贴不再补给个人,奖学金和贷学金在高等教育中越来越普遍。这些社会体制的改革加大了家庭子女入学、社会保险等方面的支出,造成了购买力的分流;许多家庭为了购买商品房、小汽车等价值颇高的商品正在积聚购买力,这种远期购买行为也影响了即期市场购买力的实现。 (五)企业所处的生命周期不同,影响了利润的实现。目前大部分零售商店是近二、三年开业或重新开业的,正处于企业初创时期,竞争优势还没有完全被消费者接受,初期投资贷款还本付息的巨大压力,固定资产折旧额所占比重大,企业对于利润额和利润率的变动承受力弱,即使有较小的利润变动,就会危及企业的生存和发展。面对竞争对手与日俱增,销售收入上不去,经营举步维艰的局面难以避免。据有关资料显示,目前赢利率最高的是那些固定资产折旧早已经完成的老百货商场。因此,根据目前的竞争形势分析,处于成熟期的百货商场竞争优势较大,而处于初创期和成长期的商场竞争优势不明显。 三、零售商业的出路何在 对零售行业面临的诸多问题,更多的人提出了靠政府行政干预实现有序竞争,避免无效投资。事实上,我国零售行业不同于其他行业,多种资本形态的介入使政府行政手段管理这一行业变得不太现实,也不可取。据1994年统计,国有商业在社会商品零售总额所占的比重比1993年下降11个百分点,到1995年上半年,只占31.8%,国有零售商业难占1/3天下。经济的问题应该采取经济的手段,市场的问题应该更多地由市场来解决。建议从政府和企业两个方面入手,利用经济手段,改变目前大型零售商业调控不利的局面。 首先,政府应从宏观角度采取两个调控手段。既然绝大部分新建、扩建项目是以贷款为后盾的,适当提高对大型百货商店的新建、扩建项目的贷款利率;相对降低中小型零售商店建设的贷款利率,用经济手段扶持中小型零售商业的发展,利用贷款政策的倾斜,调整现有零售企业的投资结构。由于目前大型百货商店数量偏多,投资大型百货商店的风险较大,可以考虑对大型百货商场的扩建、改建项目采取抵押贷款政策,以提高企业投资行为中的理性成分,防止盲目投资和无效投资。其次,政府要在城市化过程中统筹规划,全市一盘棋,即要考虑城市的住房、交通和市政建设,还要兼顾各种配套设施,如商业、饮食、服务、教育、医疗、卫生等第三产业的发展和环境保护、安全、社会公益事业的建立和完善等。把控制零售企业的规模、地区分布和业态结构放在城市规划的整体蓝图中,严格审批建设用地。同时不要因为目前大型零售商业面临一些问题,就片面抓商业,而应在原有城市建设的整体方案中,加入商业的建设和规划,避免“丢掉西瓜拣芝麻”。 政府调控虽然可以在一定程度上减轻投资过度、恶性竞争和资源浪费,但是,真正改变零售企业效益滑坡的局面还要靠零售企业本身。建议零售企业在经营管理中注意以下几个方面: (一)树立资本运作观念。大型零售企业的经营不应局限在传统零售商业先购买或租赁物业再经营的经营方法上,要尽可能地降低经营成本。降低经营成本除靠企业内部厉行节约外,更大的节约是提高企业资本的利润效率。目前,大部分零售企业都是靠贷款建设和经营的,建议大型零售企业建设时,引用股份制,把物业的产权股份化,利用股份转让筹集社会闲散资金,归还大部分贷款,减轻贷款和利息的压力,企业轻装上阵,竞争能力会有很大提高。 (二)要有投入产出意识。投资新项目要对项目的可行性进行充分的、全面的论证。对于未来商场的客流量、销售量、成本费用指标、市场定位、商圈半径、进货渠道、经营方式、竞争现状等应有一个全面的了解,用动态的眼光分析市场,不要看现有的商场赚钱,就仓促上马,应具体分析市场、需求、竞争的动态变化,既要避免“一哄而上”,又要避免“一哄而散”的情况。 (三)现有的大型零售企业的投资重点应由市场饱和的地区和业态向市场尚未饱和的地区和业态转移。如把投资重点放在竞争不很激烈的郊区、内地城市等,或跨出大型百货商场这一竞争激烈的行业,开办超市连锁店、便民连锁店、仓储式商场等。有关资料表明,1996年农村家庭中对家庭设备用品类的消费支出增加意向占49.33%,高出城镇居民家庭7个百分点,随着人民生活水平的提高,农村的市场购买潜力很大,而商业建设没有跟上市场的发展,许多地方根本没有一家象样的百货商场。农村经济的发展,为商业的发展开辟了一个良好的发展空间,商业竞争不足,市场环境宽松,农村市场将是中国零售业新的增长点。 (四)重新进行市场定位,不要都走中高档市场战略这一单行道,应注重规模经济,在保持有利润的前提下尽可能扩大销量。鉴于目前大型综合百货商场较多,竞争激烈,建议一些中型商场避开竞争的焦点,转而搞特色经营。因为这些中型商场与大型综合商场比较,规模不够大,实力不够强,经营品种不够多,搞综合经营不是上策,如果改变“小而全”为“小而专”,经营某一类商品,反而能够体现小中见规模的特点,在品种、数量上取胜,例如鞋专卖店、衬衫专卖店、男士商品专卖店等,使各个消费层次的消费者到商场都能买到满意的商品。 (五)对于目前经营效果较差,前景暗淡的大型百货商场,可以利用资产重组,盘活现有资产,转向购物中心发展。目前,绝大多数商场都位于市区的黄金地段,物业投资增值很快,可以利用物业资产的优势,把固定资产转化为流动资产,转让部分物业产权,或把卖场转租给专卖店、餐馆、洗衣店、电影院、电视商场,形成餐饮、娱乐、购物、休闲于一体的购物中心的形式,降低经营成本,提高抗风险能力,变被动为主动,创造出与百货商场截然不同的经营方式,不仅仅依靠经营百货维持生计,而是充分利用起企业的所有资产,使所有资产都能成为创造利润的源泉。商场本身主要从事物业管理,适当兼营零售业务,并在适当的时候以购物中心的名义进行促销活动,以扩大购物中心的影响,吸引更多的消费者。 (六)对于一些知名度较高的零售商业,可以考虑在有形资产运作的基础上,让无形资产也周转起来。一方面可以输出无形资产,利用其原有的人才资源,信誉、知名度、管理经验,参股其他商业企业,以较少的投入获取较大的收入,对于改变目前大型零售商业利润增长缓慢甚至负增长的局面是一个短期就能见效的措施。如北京赛特购物中心输出管理,经营西单赛特购物中心;北京燕莎友谊商城向海南生生百货输出管理,负责生生百货的日常经营和员工的培训。另一方面,可以利用企业较好的信誉和较高的知名度开发企业的名牌产品,如上海的华亭伊势丹、北京的燕莎友谊商城、王府井百货大楼等都相继开发了自有品牌,这些自有品牌的开发,有利于充分利用企业的无形资产,树立自有品牌的经营观念,以此带动企业经营向集约化的方向转变,提高商品经营和服务的质量。 财贸经济 赵萍 |