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服务环节 环环相扣           ★★★ 【字体:
服务环节 环环相扣

作者:佚名     人气:216    全球最全的财富中文资源平台

  从商品的生产,销售到顾客最后的感受
  服务的环节一环接着一环 
  任何环节的闪失,都将使服务打折
  如何确保服务质量是内部营销的关键所在
  服务是无形的,不易控制,因为,“看不见,摸不着”,只有各凭提供与接受服务的双方自由心证。
  服务的另一特性,则是服务是当场发生,无法事先生产、储存、品尝。是好是坏,当场决定,无力回天。
  因此,服务隐含了一个观念,即“服务环节、环环相扣!”服务传送过程中任何一环,产生那怕是一项细微的疏失,都将牵一发动全身。
快递传送的时间问题
  日前,向一家杂志社订购其过期刊物,由于数量大,有时家中无人,故当时约定于某曰,请其送到。该杂志社小姐亦承诺会交待快递公司,按告知日期运送。
  谁知次日下班回家,门口已贴上快递人员送货,家中无人,请打电话联络的留言。当下心中不禁纳闷,怎么不按约定的时间送来呢?所以,马上就拔通快递公司的电话,接电话小姐先是答:“杂志社未交待”,继而是说:“如果要再送的话,还要另收一次运费。”(已经末履约运送,运费还要算两次,天下哪有如此“服务”的道理)后来,当刊物装箱送到时,发现箱上已注明运送时间,可能是快递公司内部工作有误,故造成末按照规定时间送达的情形发生。
服务质量,首尾相连
  在此例中,一件运送服务中间包含了5个环节:
  (l)订购者与杂志社;(2)杂志社内负责订阅与联系送货人员;(3)杂志社内联络送货人员与快递公司;(4)快递公司接电话人员与安排送货时间人员;(5)安排送货时间与实际送货人员。
  这5个环节,若有任一环节失误,一件单纯的送货服务,即可能造成顾客的不满意。只有各环节都忠实将信息传达并履行,服务才算圆满。以上例,如果—开始杂志社负责订阅人员就将杂志送达时间听错或记错,虽然,此“错误的时间”正确地传达给快递公司,快递公司内部作业也完全照此“错误的时间”正确准时送达,但这绝对无法使顾客满意,因为,杂志社和快递公司所提供的并非是顾客的“期待”和“需要”。“做对事”和“做事对”是不同的。服务一环的差错,会使其它各环纵使“做事对”,也无济于事。因为,这些资源、人力、时间都是在“做错事”。
  以上例,服务业应朝下列方向思考:
  1、顾客永远是对的——不抱怨、不抗辩。
  一般服务信条,都在标榜“顾客永远是对的”,教育员工也如此服务顾客。但顾客有时也会错,所以,企业不妨再将这句名言,改成“照着顾客的话做,不抱怨、不抗辩”。
  只要是顾客提出的要求,如果公司想做成生意,需要这笔交易,最好就是如顾客提出条件,确实履行。因为,服务质量是由顾客的“事前期待”和“实际感受”所制定。企业不以顾客的期待水准,提供相对的服务,顾客的实际感受,自然不会满意,也很难下次再惠顾了。
  2、服务环节、精简适当。
  服务流程,如果逾拉逾长,服务质量就逾难控制;而服务过程,若能将环节、动作尽量减少,自然就会降低出错机率,服务质量就较易维持相当水平。
  3、各环节并存、荣辱一体。
  企业要向全体员工灌输“荣辱一体”的服务生命共同体观念。企业需要让员工知道,任何一个小动作的疏失,纵使员工自认只是小螺丝钉,也会影响服务质量,导致顾客不满,进而对企业声誉及业绩引起连锁反应。

  企业要进行“工作分析”、制定正确的服务执行方法,务使员工对自己的工作,能够心领神会“正确、标准”的动作。
数据化做服务管理
  由于服务是无形的,而管理上要求有形,就是要数据化。例如:公司供应的食品,要求“清洁、卫生”,有形化就是在食品未烹煮前,贮藏温度要限制在“若干度”,而食品煮熟后,则要在“若干分钟内”销售完毕,超过规定时间,就要从架上撤除。如此,员工才知道如何做到“清洁、卫生”,无形的崇高原则就能被落实。
作者: 郑绍成
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