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解读:休闲食品怎么卖! | |||||
作者:蔡良宽 人气:319 全球最全的财富中文资源平台 |
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本文的开始,笔者邀请您参加一个“饮料”实验。在得到您的实验结果后,请思考您选择的原因。
企业试图通过炒作“营养”来提高产品竞争力同时,也应该明白:突出产品“营养”功能的同时也将弱化了产品美味和愉悦等感受的形象,除非您的产品已经有很牢固的“休闲、美味”的形象。 消费者追求美味和愉悦等感受的心,企业的捕捉之策 消费者在享用休闲食品是追求美味和愉悦等感受,企业在宣传产品等应该围绕消费者的消费者心理,让消费者在食用产品时能感受到美味和愉悦等感受。 一、 在产品或者品牌中融入更多的文化,让消费者在享受产品的同时也感受到产品、品牌的文化内涵带来的欢乐、温馨等感受。 “喜之郎”果冻的电视广告一直围绕着亲情和营造“温馨、欢乐”的氛围取得了成功;笔者在曾经参加过某食品公司在2000年在厦门大陆商厦的现场促销活动,该促销产品有厦门特产“花生酥”和“蛋花酥”,笔者靠一句“和朋友泡茶、聊天时,用这产品当茶点他们肯定很开心的。”而创造了公司的促销奇迹。 二、突出产品的独特口味,吸引追求美味的消费者购买。 “旺仔”QQ糖突出富有弹性的特色,赢得了不少消费者的心;而“阿尔俾斯山”奶糖,则以“浓浓奶香情”让人一看就联想纯正牛奶带来的香味,大大的增加了消费者享用它的欲望。 而在宣传广告制作上也并不是单有了“创意”就行,还应该在产品宣传中里融入文化或者突出产品的独特的美味。 “雅客V9”的不管是电视广告还是包装都是“创意”十足的,但却很难赢得消费者的心,因为它的整体营销脱离消费者需求,很难赢得消费者的重复购买。但这并不是广告的创意都必须付出的代价,笔者也尝试设计了一个电视广告来将创意和“雅客V9”独特的品味相结合,以此来赢得喜欢鲜橙消费者的心。 电视广告的背景在一个安静的教室里 老师正认真的书写着题目 这时一位男生在一张已经划好橙的纸上写下“想吃它吗” 屏幕的画面转变,一名女生叹了口气在男生刚刚写的条子上写下“想啊!可惜这季节没有啊。” 屏幕的画面转变,女生剥开了一个纸包,里面包着一颗“雅客V9”,纸上写着“优质橙汁制作的,内含9种维生素。” 屏幕的画面转变,女生品尝“雅客V9”的陶醉样子,一副很浪漫鲜橙不断漂游的背景,女生旁白“好真实的鲜橙味哦!” 屏幕的画面转变,邻座的男生一手写着“告诉我,喜欢它吗?”,另一手拿着一颗“雅客V9”。 这时画面转到女生脸上,她狠狠的吞了一口口水,忘情大声地喊到:“我喜欢”。同时,人也过去抢。 屏幕的画面转变,全部的都看着女生,而女生表情尴尬。 最后,屏幕上广告语和旁白“雅客V9,酸酸的,真“橙 ”十足的味道”。 本文试着从产品最终接受者的动机来探索休闲食品卖的误区和分析休闲食品正确卖法,也就是怎么来宣传休闲食品。笔者希望该文章能为正为该问题困惑着的企业带来全新的经营思路,也愿众多的国内企业在产品营销中能充分的考虑到消费者的消费动机、消费感受。
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